Ajo

Dije ajo, no ojo. Este fin de semana hice una deliciosa y alimenticia sopa de lentejas. Casi todo lo hice bien menos una cosa y esa cosa fue que le puse mucho ajo a la sopa. Aún asi el sabor era delicioso. Pero el resultado de ponerle demasiado ajo resultó en que me diera hipo. Estuve casi un día entero y parte de otro con hipo. No digo que mucho ajo vaya a darles hipo, pero a mí si me dio.

Sopa de lentejas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 clavo de ajo picadito
1 cebolla pequeña picadita
1 gajo (talk) de apio picadita(celery)
1/4 de libra de jamón de pavo picadito
1 lata de lentejas de 15.5 onzas
1 taza de agua o más a su gusto
1 cubito de boiullon de res sin sal (beef)
pimienta al gusto
En una cacerola mediana, saute el ajo, cebolla, y apio en aceite de oliva un par de minutos. Añada el jamón y cocinelo por unos 5 minutos. Añada el resto de los ingredientes. Dejelo herbil. Reduzca el fuego, ponga la tapa y cocine a fuego lento por unos 20 minutos o hasta que se ponga espeza.
Retirela del fuego y disfrutela.